ジュール・デジュルネイ Jules Desjourneys
ジュール・デジュルネイは、ボジョレーの古樹のガメイとマコネのシャルドネから、ビオディナミ栽培のワインを手がける生産者です。2007年にファビアン・デュペレーが興し、赤ワインは基本的に除梗をせず、2〜3年の長い熟成を経て仕上げます。自分の名を出さない造り手でもあります。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 3 / 全 3 銘柄（在庫あり 3）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 プイィ・ロシェPouilly-Loché | 村名 プイィ・ロシェ | ¥15,6202019 年 | 2 |
| 白 プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ド・ラ・コートPouilly-Fuissé Vignes de la Côte | 村名 プイィ・フュイッセ | ¥18,9202021 年 | 3 |
| 白 プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ブランシュPouilly-Fuissé Vignes Blanches | 村名 プイィ・フュイッセ | ¥25,1682019 年 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
創業者のファビアン・デュペレーは、ブルゴーニュの有力なドメーヌを長く扱ってきたワイン代理店です。自分の名前を出さず、自然派ワインの先駆者であるジュール・ショーヴェにちなんだ名を掲げました。2007年にボジョレーのフルーリーとムーラン・ア・ヴァンで、樹齢が140年を超えるものもある古いガメイの畑を取得し、赤ワインを造り始めました。白ワインは2014年が最初のヴィンテージで、マコネの各AOCのシャルドネ区画を、クリストフ・ティベールと共有して始めています。2017年の時点で、ボジョレーの各クリュから赤7種、マコネから白5種を造っていました。
スタイル
栽培はビオディナミで、収量は非常に低く抑えます。赤ワインは、厳しい選果をする場合を除いて除梗をせず、抽出もやさしく行い、2〜3年かけて熟成させます。長く熟成に耐えるバランスを目指す方針です。白ワインはマコネで、プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ド・ラ・コートやプイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ブランシュ、プイィ・ロシェなどを手がけます。コルクには手間をかけ、保護のため蝋で封をします。