グラッパン Le Grappin
グラッパンは、ボーヌを拠点とする小規模なネゴシアン（ぶどうを買い入れて造る生産者）です。2011年に創業し、ブルゴーニュでもあまり知られていない区画で丁寧に育てられたぶどうを探し出して、ごく少量のロットごとに分けて、手作業で仕込んでいます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 6 / 全 6 銘柄（在庫あり 4）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 マコン・ヴィラージュMâcon-Villages | 村名 マコン・ヴィラージュ | ¥5,6652021 年 | 1 |
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテBourgogne Aligoté | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥6,1382022 年 | 2 |
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテ・スキンBourgogne Aligoté Skin | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥6,4132023 年 | 1 |
| 赤 サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュSavigny-lès-Beaune Rouge | 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ | ¥9,5152020 年 | 1 |
| 白 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・グレーヴ・ブランBeaune 1er Cru Les Grèves Blanc | プルミエ・クリュ ボーヌ › レ・グレーヴ | 0 | |
| 赤 ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロットBeaune 1er Cru Boucherottes | プルミエ・クリュ ボーヌ › レ・ブーシュロット | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
2011年に、オーストラリア出身のアンドリュー・ニールソンが妻エマとともに始めました。アンドリューはカリフォルニア、セントラル・オタゴ、ヤラ・ヴァレー、ブルゴーニュの造り手のもとで5年間経験を積み、サヴィニー・レ・ボーヌのドメーヌで働く中で、区画ごとに分けて瓶詰めするネゴシアンの道を選びました。醸造はボーヌ市内の古い醸造所で行われています。同じ夫妻はマコネ、ボジョレー、ローヌのぶどうを使った日常向けのワインを、別ラベルのデュ・グラパンで手がけています。
スタイル
ブルゴーニュの中でも注目されにくい地域で、畑を丁寧に手入れする栽培者と組み、特別な区画を選んで小さなロットで仕込みます。収穫は完熟まで待ち、選果を念入りに行うのが特徴です。瓶詰めは重力を利用した専用の装置で手作業で行い、キャップシールは使いません。ラベルはブルックリンの画家がコンパスなどの製図道具で描いています。ブリーフの銘柄では、ブルゴーニュ・アリゴテ、サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ、マコン・ヴィラージュなど、広い地域の区画を扱っています。