ヴィニュロン・ド・マンセイ Les Vignerons de Mancey
ヴィニュロン・ド・マンセイは、マンセイを拠点とする協同組合です。1929年、初代会長ヴィクトル・シャピュイのもと、マンセイ、ロワイエ、ヴェールという3つの村のぶどう栽培家が集まって設立され、現在もマコネ地方で白・赤・クレマンなど幅広いワインを造り続けています。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 3 / 全 3 銘柄（在庫あり 3）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 マコン・ヴィラージュ・ブランMâcon-Villages | 村名 マコン・ヴィラージュ | ¥3,498ヴィンテージ表記なし | 1 |
| 白 ブルゴーニュ・ブラン・メランディエールBourgogne Blanc Mélandière | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,608ヴィンテージ表記なし | 1 |
| スパークリング クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワールCrémant de Bourgogne Blanc de Noirs | 地域名 クレマン・ド・ブルゴーニュ | ¥4,312ヴィンテージ表記なし | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
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歴史
1929年、ヴィクトル・シャピュイを初代会長として、ソーヌ・エ・ロワール県のマンセイ、ロワイエ、ヴェールという3つの村のぶどう栽培家が集まり、協同組合として発足しました。1991年からは生産者ごとに分けて仕込む個別キュヴェの造りを始め、2010年から2011年にかけてはトゥルニュスに新しい建物を建設しています。この建物は、地元のワイン造りの歴史に関わってきたサン・フィリベール修道院を思わせるロマネスク様式を取り入れて設計されました。
スタイル
仕込みはキュヴェの格によって造りを分けており、普段飲みの白はぶどうをやさしく搾って素直に仕上げ、樹齢45-70年の古木を使うキュヴェには樽の一部に新樽を使った熟成を施します。選び抜いた区画のワインは、粘土石灰質の土壌から育った果実を樽で熟成させたのち数年寝かせる造りとし、クレマン・ド・ブルゴーニュは手摘みのぶどうを使い、瓶内で長期間澱とともに熟成させたのち、自社で澱を抜いています。瓶詰め後の熟成期間はキュヴェの格によって1年から7年までと幅があります。