メサジェ・ジェルマン Messager-Germain
メサジェ・ジェルマンは、ニュイ・サン・ジョルジュに醸造所を構える、夫婦経営の小規模な生産者です。家族のぶどうを有機栽培で育てて造るワインに、買い入れたぶどうのワインを加え、約4haをふたりで手がけ、フィサンやブルゴーニュの赤と白を造っています。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 2 / 全 2 銘柄（在庫あり 2）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir | 地域名 ブルゴーニュ | ¥10,8352023 年 | 2 |
| 赤 フィサン・ルージュ・コート・クールFixin Rouge Côté Cour | 村名 フィサン | ¥16,2802024 年 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
シモン・メサジェとアデル・ジェルマンの夫婦が、シモンの父のぶどう畑を耕して造るとともに、ネゴシアンの仕事を築くために立ち上げた生産者です。ふたりとも醸造家の家に育ち、ボーヌのぶどう栽培学校で学びました。最初の年はコトー・ブルギニヨン、ブルゴーニュ、フィサンの赤と白に絞り、翌年からは買い入れたぶどうでニュイ・サン・ジョルジュ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの村名ワインも加えました。醸造所はニュイ・サン・ジョルジュに新設されたもので、畑はマルサネ、クーシェ、フィサンにあります。
スタイル
畑は認証は取らないものの有機栽培で、認証に縛られず畑仕事の自由度を保つ考え方です。生物多様性と丁寧な畑仕事で、ぶどうの質を高めることを重視しています。白は果実の香りと爽やかさを保つよう穏やかに圧搾し、600L の大きな樽で熟成させます。赤は一部を除梗し、年や産地によって最大30%を房ごと発酵させ、228L の樽で熟成させます。天然酵母で発酵させ、手を加えることは最小限です。銘柄ではフィサン・ルージュ・コート・クールがフィサンの小さな区画のピノ・ノワールから造られ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールとともに家の中心を担います。