タイユ・ピエ Taille Pieds プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
タイユ・ピエはヴォルネイのプルミエ・クリュで、村の中心部より高い位置にある急斜面の畑です。鋭い小石の多い斜面が名の由来とされ、優美さと引き締まった酸を併せ持つピノ・ノワールを生みます。繊細な口当たりを楽しんでほしい一本です。
テロワール
畑は村の中心部よりも高い位置にあり、東南向きの急な斜面に広がります。表土は赤みを帯びた粘土に石灰岩の砕片が混じり、鉄分の多さが赤色を強めています。その下には硬く割れた石灰岩の岩盤があり、水はけと土中のミネラル分を支えています。名前の「タイユ・ピエ」は、足を切るほど鋭い小石に覆われた急斜面、または株元近くで枝を切り詰める剪定に由来すると伝わります。中世にはすでに修道士がぶどうを育てていたとされる古くからの畑です。隣接するクロ・デ・シェーヌより軽やかで華やかな香りを持ち、カイユレほどの凝縮感は求めず、シャンパンほど長い熟成も必要としない、親しみやすい仕上がりです。
特徴
タイユ・ピエのピノ・ノワールは、しなやかなタンニンと穏やかな酸が溶け合う、親しみやすいスタイルです。急斜面の小石が多い土壌から、花のような香りと繊細な口当たりが生まれ、重さよりもエレガンスが際立ちます。ド・モンティーユやマルキ・ダンジェルヴィルなど、この畑を手がける造り手のキュヴェは、若いうちから香りが開きやすいのが持ち味です。比較的早めに栓を開けても楽しめ、鴨や仔羊など軽やかな肉料理と好相性です。
在庫のある銘柄 最安値が安い順 · 該当 8 / 8 銘柄
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | ブシャール・ペール・エ・フィス | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥9,380 | 5 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | モレ・ブラン | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥11,169 | 31 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | ブセイ・ローラン | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥11,319 | 4 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・タイユピエ | ド・モンティーユ | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥16,923 | 39 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | ピエール・ジラルダン | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥21,037 | 1 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | ビトゥゼ・プリユール | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥24,200 | 1 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | ロブレ・モノ | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥24,750 | 11 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユピエ | マルキ・ダンジェルヴィル | プルミエ・クリュ タイユ・ピエ | ¥34,800 | 14 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名。