ル・ブルジョン Le Bourgeon
ル・ブルジョンは、ブルゴーニュのネゴシアンです。畑に多様な植物を共存させて樹勢を高め、赤白とも樽を使わずステンレスタンクで熟成させて、果実の輪郭をまっすぐに伝えるスタイルを打ち出しています。白は空気圧式で搾り、赤は除梗してセメントタンクで発酵させます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 8 / 全 8 銘柄（在庫あり 2）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥2,0662022 年 | 56 |
| 白 ブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Blanc | 地域名 ブルゴーニュ | ¥2,0662022 年 | 50 |
| 赤 ヴォルネイVolnay | 村名 ヴォルネイ | 0 | |
| 赤 ボーヌ・ルージュBeaune Rouge | 村名 ボーヌ | 0 | |
| 赤 ポマールPommard | 村名 ポマール | 0 | |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザルヴレPommard 1er Cru Clos des Arvelets | プルミエ・クリュ ポマール › レ・ザルヴレ | 0 | |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・シャルモPommard 1er Cru Clos des Charmots | プルミエ・クリュ ポマール › レ・シャルモ | 0 | |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・グラン・ゼプノPommard 1er Cru Les Grands Épenots | プルミエ・クリュ ポマール › グラン・ゼプノ | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
スタイル
栽培では化学肥料を使わず、畑にさまざまな植物を共存させることでぶどうの樹勢を高めています。白ワインは空気圧式で搾ったのち18度以下で24時間、果汁を低温で落ち着かせてからステンレスタンクで発酵・熟成させます。赤ワインは全房を使わず除梗し、セメントタンクで発酵、10日間ほど果皮を漬け込み、タンク内の液を汲み上げてかける工程と果帽を沈める工程を併用します。清澄はせず時間をかけて澱を沈殿させ、ステンレスタンクで12か月ほど熟成させます。いずれも樽は使わず、果実の輪郭がまっすぐに伝わる味わいを目指しています。