レ・ザルヴレ Les Arvelets プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ(1er Cru、1 級)はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
レ・ザルヴレは、ポマール村のプルミエ・クリュ畑です。畑名は谷底の土地を切り開いた耕作地に由来するとされ、村内の小さな谷筋に位置します。複雑な地形のため日照にやや恵まれない区画もありますが、しなやかで親しみやすいピノ・ノワールを味わえます。
テロワール
レ・ザルヴレは約8ha、ポマール村の家並みのすぐそばから始まり、サン・ロマン村へ抜ける道沿いに広がる、なだらかな一級畑です。村内では「プティット・コンブ」と呼ばれる小さな谷筋の一画にあたります。標高約270mの南から南西を向く緩斜面に広がり、鉄分を多く含む粘土石灰質の土壌が広がります。ポマールの一級畑の多くは南西から北東へ帯状に連なりますが、レ・ザルヴレを含む一群は向きを変えて南東から北西へと走り、村の中心部を流れる小川を見下ろす複雑な地形を持ちます。このため周辺の畑と同じ時間帯に十分な日照を得にくい区画もあります。鉄分を多く含む肥沃な土壌が、ポマールらしい厚みのある果実味をワインに与えます。
特徴
ピノ・ノワール100%で仕込まれるレ・ザルヴレは、複雑な地形のため日照がやや限られ、ポマールの一級畑の中では力強さよりもしなやかさが際立つスタイルです。黒系果実や森の実を思わせる香りに、冷涼感のある引き締まった酸が重なり、若いうちから親しみやすい表情を見せます。エスプリ・ルフレーヴやミシェル・ゴヌーなど、ポマールを拠点とする造り手の手がける一本で知られます。骨格の強い他の一級畑より早く開くため、数年の熟成を経た頃から赤身肉の煮込み料理などと合わせるとよいでしょう。
在庫のある銘柄 最安値が安い順 · 該当 12 / 12 銘柄
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍(中央値)でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です(WineShopper の 2026 年 8 月の調査)。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | カイヨ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥11,647 | 8 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザルヴレ | マーク・ハイスマ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥14,300 | 53 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザルヴレ | アミオ・ギイ・エ・フィス | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥15,230 | 10 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | ミシェル・ゴヌー | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥15,738 | 14 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | コンフュロン・コテティド | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥17,769 | 8 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ザルヴレ | ルブルジョン・ミュール | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥18,084 | 1 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | アルマン・ハイツ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥20,800 | 3 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | ジャン・クロード・ボワセ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥26,093 | 1 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | エスプリ・ルフレーヴ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥32,153 | 14 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ | ジャン・マリー・フーリエ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥39,050 | 18 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | ルフレーヴ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥41,500 | 3 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ザルヴレ | フィリップ・パカレ | プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ | ¥48,180 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-27 取得、毎日更新)。畑名と格付けは INAO の登録名。