ヴィニュロン・デ・テール・セクレット Vignerons des Terres Secrètes
ヴィニュロン・デ・テール・セクレットは、1928年にプリッセとヴェルゼで生まれたカーヴを起点とする協同組合です。120軒の栽培農家が管理する900haの畑からぶどうを集め、サン・ヴェランでは生産量の3割ほどを占める最大の生産者です。2013年に、持続可能な栽培の認定をブルゴーニュで最初に受けました。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 4 / 全 4 銘柄（在庫あり 3）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 マコン・ヴィラージュMâcon-Villages | 村名 マコン・ヴィラージュ | ¥2,616ヴィンテージ表記なし | 43 |
| 白 サン・ヴェラン・レ・センティネルSaint-Véran Les Sentinelles | 村名 サン・ヴェラン | ¥2,8802018 年 | 35 |
| 白 ブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonnay | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,7402022 年 | 2 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワールBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
1928年、プリッセとヴェルゼにそれぞれカーヴが生まれました。1951年にはソロニーにもカーヴができ、1998年にこの3つのカーヴが統合し、2007年に現在の名称ヴィニュロン・デ・テール・セクレットに改めました。2013年には持続可能な栽培に取り組む生産者向けの認定を、ブルゴーニュで最初に受けたカーヴになっています。栽培農家はプリッセやヴェルゼ、ソロニーのほか、ダヴァイエやミリー・ラマルティーヌなど周辺の村々にも広がり、現在は120軒の栽培農家が900haの畑を管理しています。
スタイル
畑の管理では、責任者が5月から8月にかけて栽培農家それぞれの区画を回り、ぶどうの成熟度や収量を確認する調査を続けています。区画ごとの特徴を見極めたうえで、醸造責任者が仕込んだ果汁の中から出来のよいものを選び、限定キュヴェに仕立てることもあります。AOCサン・ヴェランでは生産量の3割ほどを占める最大の生産者で、AOCマコン・ヴィラージュでも1割強を担う規模です。サン・ヴェラン・レ・センティネルやマコン・ヴィラージュなど、シャルドネを中心とした白ワインを主体に手がけています。