エトゥルネル・サン・ジャック（Estournelles-Saint-Jacques）のワインと価格

エトゥルネル・サン・ジャック Estournelles-Saint-Jacques プルミエ・クリュ

解説の更新 2026-10-10 · 価格・在庫 2026-10-27 取得（毎日更新）

プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安

エトゥルネル・サン・ジャックはジュヴレ・シャンベルタン村のプルミエ・クリュで、ラヴォー渓谷の入口にあたる南向きの急斜面に広がります。コート・ド・ニュイでは珍しい南向きの立地に、渓谷を吹き抜ける冷涼な風が加わり、ピノ・ノワールに引き締まった酸をもたらします。

テロワール

ラヴォー渓谷が切れ込む入口に位置し、標高320〜340mの高い場所に、クロ・サン・ジャックとポワスノに挟まれて広がります。下手にはラヴォー・サン・ジャックが続きます。「サン・ジャック」の名は、斜面の麓に立つ巡礼像に由来するとされます。小石を多く含む浅い表土の下に、特級のシャンベルタンやクロ・ド・ベーズに通じる白色の泥灰岩が現れ、粘土と石灰岩が水分を適度に蓄えるため根は深く張り、収量は抑えられます。斜面は南向きで日照に恵まれますが、これはコート・ド・ニュイでは珍しい向きです。渓谷を吹き抜ける西からの冷たい風が夜温を下げて生育期間を延ばすため、隣接するクロ・サン・ジャックより引き締まったワインになり、その傾向は渓谷の奥へ進むほど強まります。

特徴

ピノ・ノワールから造られ、豊かな果実味としっかりしたミネラル感を備えながら、隣接するクロ・サン・ジャックに比べると引き締まった酸とスリムな骨格が持ち味です。渓谷からの冷涼な風を受けて育つため、骨格は大ぶりになりすぎず、若いうちから軽やかに楽しめます。ルイ・ジャド、デュロシェ、ルシアン・ル・モワンヌといった造り手がこの畑のキュヴェを手がけています。香り高いきのこ料理や、赤身肉の軽い煮込みと合わせやすい一本です。

在庫のある銘柄最安値が安い順 · 該当 6 / 6 銘柄

銘柄	生産者	畑・村	最安値	出品数
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥールネル・サン・ジャック	フレデリック・エスモナン	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥13,538	6
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネル・サン・ジャック	アンリ・マニャン	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥19,800	14
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネル・サン・ジャック	ルイ・ジャド	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥20,122	34
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネル・サン・ジャック	アンベール・フレール	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥33,000	7
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エトゥーネル・サン・ジャック	ルシアン・ル・モワンヌ	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥42,800	3
赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネル・サン・ジャック	デュロシェ	プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック	¥66,880	7

銘柄

生産者

畑・村

最安値

出品数

赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥールネル・サン・ジャック

フレデリック・エスモナン

プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック

¥13,538

赤ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネル・サン・ジャック

アンリ・マニャン

プルミエ・クリュエトゥルネル・サン・ジャック