ア・フルール・ド・ポー À Fleur de Peau
ア・フルール・ド・ポーは、ラ・ロシュポを拠点とする小規模なネゴシアン(ぶどうやワインを買い入れて造る生産者)です。赤は房ごと発酵させ、白は樽と素焼きの甕で熟成させる少量生産のワインを、約1.5haの畑から手がけます。有機栽培で、収穫から瓶詰めまで手作業を重ねる造りです。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 7 / 全 7 銘柄(在庫あり 1)
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 リュリー・レ・ペタル・ブランRully Les Pétales Blanc | 村名 リュリー | ¥21,3402024 年 | 1 |
| 白 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・オー・シャン・ペルドリBourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc Au Champ Perdrix | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ | 0 | |
| 白 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・ユーフォリアBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Euphoria | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ | 0 | |
| 赤 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ユーフォリアBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge Euphoria | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ | 0 | |
| 赤 ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・モンプーランBourgogne Côte d'Or Rouge Monpoulain | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール | 0 | |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュ・レ・グランド・キャレルBourgogne Rouge Les Grandes Carelles | 地域名 ブルゴーニュ | 0 | |
| 赤 ルージュ・フラワー・パワーFlower Power Rouge | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-23 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
スタイル
畑は約1.5haで、ピノ・ノワール、アリゴテ、シャルドネを育てています。有機栽培で、認証は取っていません。下草を生かし、耕起は最小限にとどめ、株仕立てで剪定します。赤は100%房ごと(除梗せずに)発酵させ、野生酵母で発酵を始めて、果帽を押し込んで抽出します。発酵が終わる前に圧搾し、樽と素焼きの甕で熟成させます。白は足で踏んで縦型の圧搾機で搾り、野生酵母で発酵させたあと、澱とともに樽と甕で熟成させます。二酸化硫黄は必要なときだけ最小限に使い、瓶詰めは手作業です。銘柄にはリュリー・レ・ペタル・ブランやブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ユーフォリアなどがあり、村名から地域名まで、区画ごとの違いを小さな単位で造り分けています。