オロール・バシュレ Domaine Aurore Bachelet
オロール・バシュレは、サントネーの高台サントネー・ル・オーを拠点とするドメーヌです。父ヴァンサンのもとで5年修業し、2019年に独立しました。バシュレ家の畑を引き継ぎ、サントネーやポマール、ピュリニー・モンラッシェなど複数の村を造り分けます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 7 / 全 7 銘柄（在庫あり 7）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 マランジュMaranges | 村名 マランジュ | ¥6,2332022 年 | 4 |
| 赤 サントネイ・ルージュSantenay Rouge | 村名 サントネー | ¥8,0662022 年 | 4 |
| 赤 マランジュ・プルミエ・クリュ・レ・クロ・ルソMaranges 1er Cru Les Clos Roussots | プルミエ・クリュ マランジュ › レ・クロ・ルソ | ¥8,0662022 年 | 4 |
| 赤 サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュSantenay 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge | プルミエ・クリュ サントネー › クロ・デ・ムーシュ | ¥11,7332022 年 | 4 |
| 赤 ポマールPommard | 村名 ポマール | ¥12,8332022 年 | 4 |
| 白 シャサーニュ・モンラッシェChassagne-Montrachet | 村名 シャサーニュ・モンラッシェ | ¥15,5832022 年 | 4 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェPuligny-Montrachet | 村名 ピュリニー・モンラッシェ | ¥15,9502022 年 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
オロール・バシュレは商業系の学校を出て海外での経験を積んだのち、ブルゴーニュに戻りました。栽培と醸造を学び、父ヴァンサンのもとで5年間修業しながら、自分のドメーヌを育てる準備を進めました。2019年に独立し、サントネーの高台に17世紀のカーヴを持つ拠点を構えています。畑はいずれもバシュレ家が所有していたもので、そこから受け継いだ区画でサントネー、ポマール、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなどのワインを手がけます。カーヴと醸造所はトロワ・クロワの丘のふもとにあり、敷地には囲い畑が隣接しています。
スタイル
畑では収量を抑え、一年を通じて丁寧な作業を行います。収穫は手摘みで、ぶどうをつぶさないよう小さなケースで運び、厳しく選果します。醸造はできるだけ手を加えず、発酵槽から17世紀のカーヴへは重力で移します。樽熟成は12〜18か月で、その後タンクでアッサンブラージュしてから瓶詰めします。サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュは、南東向きで石灰質の浅い土壌にある樹齢約50年の区画のピノ・ノワールで、樽で12か月、ステンレスタンクで5か月熟成させます。マランジュ・プルミエ・クリュ・レ・クロ・ルソは、約40%を房ごと発酵させ、樽で18か月熟成させます。