コワイヨ Domaine Coillot
コワイヨは、1960年代にベルナール・コワイヨが興したマルサネのドメーヌで、四代にわたる栽培農家の家系です。2005年から息子のクリストフが当主を務め、11ha余りの畑を12のAOCに持ち、年間およそ5万本を栽培から醸造まで一貫して造ります。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 7 / 全 7 銘柄（在庫あり 7）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,3882024 年 | 5 |
| 赤 ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュBourgogne Côte d'Or Rouge | 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール | ¥3,7232024 年 | 12 |
| 赤 マルサネMarsannay | 村名 マルサネ | ¥4,5402023 年 | 13 |
| 赤 フィサンFixin | 村名 フィサン | ¥5,2752022 年 | 35 |
| 赤 マルサネ・レ・グラス・テットMarsannay Les Grasses Têtes | 村名 マルサネ | ¥5,3002023 年 | 14 |
| 赤 マルサネ・レ・ロンジュロワMarsannay Les Longeroies | 村名 マルサネ | ¥6,6002023 年 | 39 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュGevrey-Chambertin Vieilles Vignes | 村名 ジュヴレ・シャンベルタン | ¥9,8002020 年 | 27 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
コワイヨは、マルサネを拠点に1960年代にベルナール・コワイヨが興したドメーヌです。コワイヨ家は四代にわたってぶどう栽培を営んできた家系で、畑はマルサネを中心に、フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも広がりました。2005年、息子のクリストフが経営を引き継ぎ、当主となりました。現在は11ha余りの畑を12のAOCにわたって所有し、栽培から醸造まで一貫して手がけ、年間およそ5万本のワインを生産しています。
スタイル
栽培では殺虫剤・除草剤を使わず、ぶどう本来の状態を保つことを方針としています。収穫したぶどうは区画ごとに分けて醸造し、熟成はオーク樽で12か月ほど行います。マルサネ・レ・ロンジュロワやマルサネ・レ・グラス・テットのような単一畑を表すキュヴェのほか、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュのような村名格の銘柄も手がけています。ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュやブルゴーニュ・ルージュといった地域名の銘柄も造っています。