アンリ・エ・ジル・ビュイッソン Domaine Henri et Gilles Buisson
アンリ・エ・ジル・ビュイッソンは、12世紀からサン・ロマンでぶどうを育ててきた家系のドメーヌです。1947年に六代目が元詰めを始め、現在は孫の兄弟が、村の畑の約10%にあたる約20haをビオディナミで栽培しています。2009年に有機、2018年にビオディナミの認証を得ました。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 11 / 全 11 銘柄（在庫あり 11）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテ・ピエール・ペルセBourgogne Aligoté Pierre Percée | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥7,0522022 年 | 1 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥7,6402022 年 | 2 |
| 赤 ボーヌ・ルージュBeaune Rouge | 村名 ボーヌ | ¥8,3262020 年 | 2 |
| 白 サン・ロマン・ブラン・ル・ジャロンSaint-Romain Blanc Le Jarron | 村名 サン・ロマン | ¥10,7752022 年 | 1 |
| 赤 サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュSaint-Romain Rouge Sous Roche | 村名 サン・ロマン | ¥12,2442021 年 | 1 |
| 赤 サン・ロマン・ルージュ・コンブ・バザンSaint-Romain Rouge Combe Bazin | 村名 サン・ロマン | ¥12,7332022 年 | 1 |
| 赤 サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ・アブソリュSaint-Romain Rouge Sous Roche Absolu | 村名 サン・ロマン | ¥12,7332022 年 | 1 |
| 白 サン・ロマン・ブラン・スー・ラ・ヴェルSaint-Romain Blanc Sous la Velle | 村名 サン・ロマン | ¥13,7122022 年 | 1 |
| 白 サン・ロマン・ブラン・スー・ル・シャトーSaint-Romain Blanc Sous le Château | 村名 サン・ロマン | ¥13,7122022 年 | 1 |
| 赤 オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・エキュソーAuxey-Duresses 1er Cru Les Écussaux | プルミエ・クリュ オーセイ・デュレス › レ・ゼキュソー | ¥13,7122022 年 | 1 |
| 白 ムルソー・ブラン・レ・ヴィーニュ・ド・マルグリットMeursault Les Vignes de Marguerite | 村名 ムルソー | ¥26,4452022 年 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
ビュイッソン家は12世紀からサン・ロマンでぶどうを栽培してきました。1947年、サン・ロマンがAOCを得た年に、六代目のアンリが5haの自社畑のぶどうで元詰めを始め、現在のドメーヌの礎を築きます。その後は息子のジルと妻モニカが受け継ぎ、設備投資を重ねました。2008年からは、ジルの息子でアンリの孫にあたるフランクとフレデリックの兄弟が引き継ぎ、畑は約20haに広がっています。2009年に有機の認証を受け、2018年にはビオディナミの認証を得ました。
スタイル
区画・土壌・樹齢ごとにぶどうを分け、人の手を加えすぎない造りです。房ごと（除梗せずに）発酵させる割合はキュヴェにより50%前後で、天然酵母で発酵させ、樽熟成は10か月以上、新樽は10%前後に抑えます。白は澱をかき混ぜる作業を行いません。サン・ロマン・ブラン・スー・ラ・ヴェルは樹齢約60年の区画で、ドメーヌの歴史の出発点とされる銘柄です。ムルソー・ブラン・レ・ヴィーニュ・ド・マルグリットは、祖母マルグリットが嫁入りの際に持ち込んだ畑を中心にした銘柄で、同じ畑を1世紀以上守り続けています。サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ・アブソリュは亜硫酸無添加で造ります。