ジャコブ Domaine Jacob
ジャコブは、コルトン・シャルルマーニュとコルトンの2つのグラン・クリュを含む12.5haを、4つの村に分けて持つ4代続く家族経営のドメーヌです。2006年からは、レイモンドの息子ダミアンが当主を務めています。白のコルトン・シャルルマーニュは、斜面の最上部の区画から造ります。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 6 / 全 6 銘柄（在庫あり 6）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge | 地域名 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ | ¥4,9072023 年 | 7 |
| 赤 ラドワ・ルージュLadoix Rouge | 村名 ラドワ | ¥6,2802022 年 | 4 |
| 赤 サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュSavigny-lès-Beaune Rouge | 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ | ¥6,7692023 年 | 9 |
| 白 ラドワ・ブランLadoix Blanc | 村名 ラドワ | ¥7,3802022 年 | 3 |
| 赤 アロース・コルトン・ルージュAloxe-Corton Rouge | 村名 アロース・コルトン | ¥8,4612023 年 | 7 |
| 白 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュCorton-Charlemagne Grand Cru | グラン・クリュ アロース・コルトン › コルトン・シャルルマーニュ | ¥33,0002023 年 | 7 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
ドメーヌは、四代にわたる家族経営です。1983年に兄弟ロベールとレイモンド・ジャコブが父マキシムから引き継ぎ、2006年からはレイモンドの息子ダミアンが伯父ロベールに代わって当主となりました。現在はダミアンと、レイモンドの妻クリスチアーヌ、ダミアンの妻ジェラルディーヌが共にドメーヌを営んでいます。畑は合計12.5haで、ラドワ・セリニー、アロース・コルトン、サヴィニー・レ・ボーヌ、マニー・レ・ヴィレーの4つの村に分かれています。
スタイル
栽培は、コルトンの丘の南東斜面を中心に、村ごとに異なる粘土質・石灰質の土壌を生かしています。白のコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、斜面の最上部、傾斜20%を超える区画から樹齢35年ほどのぶどうで造り、新樽比率50%で1年熟成します。20年を超える熟成に耐える力を持つワインです。アロース・コルトン・ルージュは丘の麓の粘土質・石灰質の土壌から、樹齢35年ほどのぶどうで造り、新樽比率3分の1で13か月熟成します。サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュとラドワ・ルージュも同じ丘の麓に広がる村名畑のぶどうから、ともに新樽比率3分の1前後で13か月ほど熟成します。ラドワ・ブランは粘土質・石灰質の土壌から造ります。標高400mの高台にあるブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュは、古樽で1年熟成し、穏やかな味わいに仕上げます。