ジャン・フランソワ・ディコンヌ Domaine Jean-François Diconne
ジャン・フランソワ・ディコンヌは、シャサーニュ・モンラッシェの南隣にあるレミニーを拠点とするドメーヌです。当主夫妻と息子2人の家族経営でピノ・ノワールを中心に育て、赤ワインはピジャージュなしで醸し、収穫はぶどうが完熟するまでじっくり待ちます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 5 / 全 5 銘柄（在庫あり 5）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュBourgogne Aligoté Vieilles Vignes | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥3,2972021 年 | 4 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュ・スー・モントBourgogne Rouge Sous Montot | 地域名 ブルゴーニュ | ¥3,9602021 年 | 4 |
| スパークリング クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットCrémant de Bourgogne Brut | 地域名 クレマン・ド・ブルゴーニュ | ¥3,960ヴィンテージ表記なし | 2 |
| スパークリング クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼCrémant de Bourgogne Rosé | 地域名 クレマン・ド・ブルゴーニュ | ¥3,960ヴィンテージ表記なし | 2 |
| 白 ブルゴーニュ・ブラン・レ・グランド・テールBourgogne Blanc Les Grandes Terres | 地域名 ブルゴーニュ | ¥4,4882022 年 | 2 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
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歴史
ディコンヌ家がレミニーでぶどうを造るようになって約200年になります。1982年にジャン・フランソワが妻のマルティーヌとともに家業を継ぎ、畑を広げて自社での瓶詰めと販売を始めました。2009年には農業法人を設立し、現在はジャン・フランソワとマルティーヌ、息子のクリストフとヤンの4人で畑を管理しています。同じ姓でオークセイ・デュレスにあるジャン・ピエール・ディコンヌのドメーヌとは別の造り手で、取り違えられやすいため区別されています。
スタイル
畑はレミニーを中心にシャサーニュ・モンラッシェやサントネーなどに広がり、栽培の約6割は赤ワイン用のピノ・ノワール、約4割はアリゴテとシャルドネです。シャサーニュ・モンラッシェ周辺でも収穫の始まりが最も遅い部類に入り、完熟を待ってから摘みます。赤ワインは果帽を押し込むピジャージュを行わず、発酵中の液を循環させるルモンタージュだけで醸します。クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットはアリゴテ70%、ピノ・ノワール30%で、樹齢40年以上の区画から収量を抑えて造り、瓶内で18か月以上熟成させます。ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュなど、親しみやすい地域名ワインが中心です。