イヴォン・クレルジェ Domaine Yvon Clerget
イヴォン・クレルジェは、ヴォルネイを拠点とするドメーヌです。1268年にこの村へ定住したとされる家系で、2015年に28代目のティボーが当主を継ぎました。ヴォルネイとポマールを中心に、ムルソーからクロ・ヴージョまで約6haの畑を手がけ、ヴォルネイのモノポールも持ちます。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 6 / 全 6 銘柄（在庫あり 6）
絞り込み・並び替え
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥6,6802022 年 | 3 |
| 赤 ヴォルネイVolnay | 村名 ヴォルネイ | ¥12,5712022 年 | 2 |
| 赤 ヴォルネイ・プティ・ポワゾVolnay Petits Poisots | 村名 ヴォルネイ | ¥12,9462023 年 | 5 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カレル・スー・ラ・シャペルVolnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle | プルミエ・クリュ ヴォルネイ › カレル・スー・ラ・シャペル | ¥21,3292022 年 | 2 |
| 赤 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノVolnay 1er Cru Santenots | プルミエ・クリュ ヴォルネイ › サントノー | ¥22,5372022 年 | 2 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジアンPommard 1er Cru Les Rugiens | プルミエ・クリュ ポマール | ¥37,1802022 年 | 1 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
クレルジェ家は1268年にヴォルネイへ定住したとされ、父から子へ28世代にわたってぶどうを造ってきた家系です。1936年にヴォルネイのプルミエ・クリュのモノポールを取得し、1983年にイヴォンが当主となりました。2009年のイヴォンの引退時、息子のティボーはまだ若く、2010年から2014年まではぶどうをアンリ・ボワイヨに売却しました。その間にティボーは醸造を学び、2015年に自社での醸造に本格復帰しています。現在は約6haに新たに取得した約4haを加え、ムルソーからクロ・ヴージョまでの畑を持ちます。
スタイル
畑は全区画を耕起して管理し、リュット・レゾネ（必要に応じて薬剤を使う減農薬栽培）を行います。2015年以降は抽出を控えめにし、新樽の比率を抑え、樽熟成の期間も短くしました。2017年からは房ごと（除梗せずに）発酵させる手法を一部の区画で取り入れ、その範囲を広げています。ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・カレル・スー・ラ・シャペルやヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノは新樽20%で仕込み、ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジアンは鉄分の多い赤い土壌の区画から造られます。ヴォルネイらしい繊細さを軸に、区画ごとの違いを素直に映すスタイルです。