シュヴィニー・ルソー Domaine Chevigny-Rousseau
シュヴィニー・ルソーは、ヴォーヌ・ロマネを拠点とするドメーヌです。1947年、ラ・ターシュの上手に広がるヴォーヌ・ロマネ・シャン・ド・ペルドリの区画からワイン造りを始め、約4haの畑を家族3代で受け継ぎ、現在は3代目のパスカル・シュヴィニーが手がけています。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 13 / 全 13 銘柄（在庫あり 13）
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| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・ブランBourgogne Blanc | 地域名 ブルゴーニュ | ¥6,2702023 年 | 1 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge | 地域名 ブルゴーニュ | ¥6,6882021 年 | 9 |
| 赤 フィサンFixin | 村名 フィサン | ¥10,2852021 年 | 1 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュNuits-Saint-Georges | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥17,3802018 年 | 4 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュNuits-Saint-Georges Vieilles Vignes | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥19,8442018 年 | 1 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネVosne-Romanée | 村名 ヴォーヌ・ロマネ | ¥25,0002020 年 | 7 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ド・ペルドリVosne-Romanée Champs de Perdrix | 村名 ヴォーヌ・ロマネ | ¥27,5002021 年 | 12 |
| 赤 シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボットChambolle-Musigny Premier Cru Les Combottes | プルミエ・クリュ シャンボール・ミュジニー › レ・コンボット | ¥31,3172020 年 | 6 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・モンVosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts | プルミエ・クリュ ヴォーヌ・ロマネ › レ・プティ・モン | ¥34,1002020 年 | 11 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・ブリュレVosne-Romanée Premier Cru La Combe Brûlée | プルミエ・クリュ ヴォーヌ・ロマネ › オー・マルコンソール | ¥40,2602023 年 | 6 |
| 赤 ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボー・モンVosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts | プルミエ・クリュ ヴォーヌ・ロマネ › レ・ボー・モン | ¥45,0002023 年 | 2 |
| 赤 エシェゾーÉchezeaux Grand Cru | グラン・クリュ ヴォーヌ・ロマネ › エシェゾー | ¥60,5002013 年 | 7 |
| 赤 グラン・エシェゾーGrands Échezeaux Grand Cru | グラン・クリュ ヴォーヌ・ロマネ › グラン・エシェゾー | ¥117,6672019 年 | 4 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-23 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
1947年、ルシアン・シュヴィニーがラ・ターシュの上手にあたるヴォーヌ・ロマネ・シャン・ド・ペルドリの区画にぶどうを植えたのが始まりです。ドメーヌ名は、父方の姓シュヴィニーと母方の姓ルソーを組み合わせたものです。1984年、3代目のパスカル・シュヴィニーが父ミッシェルから引き継ぎ、現在は娘のアレクサンドリーヌへの継承を進めています。畑はコート・ド・ニュイを中心に広がり、グラン・クリュのエシェゾーとグラン・エシェゾー、プルミエ・クリュのヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・モンやシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボットなどを所有しています。
スタイル
収穫は手摘みで行い、ぶどうは100%除梗します。発酵は天然酵母で、最高30度ほどの温度で10日から15日かけて行います。熟成は樫樽で、ブルゴーニュ・ルージュやブルゴーニュ・ブランは12か月、それ以外は18か月ほど。新樽比率はブルゴーニュ・ルージュで25%ほど、プルミエ・クリュやグラン・クリュでは80%前後まで高め、グラン・エシェゾーでは新樽100%とすることもあります。瓶詰め前は軽い清澄処理のみで濾過はせず、HVE認証（環境に配慮した栽培の認証）を取得しています。