ドゥデ・ノーダン Doudet-Naudin
ドゥデ・ノーダンは、1849年にサヴィニー・レ・ボーヌで創業し、1933年からドゥデ家が受け継ぐネゴシアンです。コルトン山周辺に13ha超の自社畑を持ち、毎年選ぶ契約栽培者のぶどうも同じ方法で醸造します。現在は3代目のイザベルが13haを管理し、醸造も担います。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 7 / 全 7 銘柄（在庫あり 6）
絞り込み・並び替え
レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 赤 サヴィニー・レ・ボーヌ・オー・ペティ・リアールSavigny-lès-Beaune 'Aux Petits Liards' | 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ | ¥8,1962014 年 | 4 |
| 赤 サントネ・シャン・クロードSantenay 'Champs Claude' | 村名 サントネー | ¥9,8562000 年 | 4 |
| 赤 アロース・コルトン・レ・ブティエールAloxe-Corton Les Boutières | 村名 アロース・コルトン | ¥26,9611979 年 | 3 |
| 赤 ヴォルネイVolnay | 村名 ヴォルネイ | ¥38,2801973 年 | 4 |
| 赤 サヴィニー・レ・ボーヌSavigny-lès-Beaune | 村名 サヴィニー・レ・ボーヌ | ¥43,3711971 年 | 4 |
| 赤 ポマールPommard | 村名 ポマール | ¥111,2151955 年 | 4 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュNuits-Saint-Georges 1er Cru | プルミエ・クリュ ニュイ・サン・ジョルジュ | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
1849年にサヴィニー・レ・ボーヌでアルベール・ブルノが創業しました。1933年にドゥデ家が買い取り、伝統を守りながら発展させています。建物は創業以来、村の中心にあり、最も古い地下貯蔵庫は1820年にさかのぼります。自社畑のドメーヌ・イザベル・ドゥデは代々ドゥデ家の所有で、現在は3代目のイザベルが13haを管理し、醸造も担います。ネゴシアンとしては、同じ志を持つ栽培者を毎年新たに選び、購入ぶどうも自社畑と同じ方法で醸造しています。
スタイル
自社畑はコルトン山とサヴィニー・レ・ボーヌ周辺に広がり、コルトン・シャルルマーニュなどのグラン・クリュを含む計15のAOCを造ります。樹齢は最大70年で、化学農薬に頼らず、畑を軽く耕して生態系を守り、区画によっては手作業か馬で耕します。醸造は手摘みして選別し、除梗してから長く果皮浸漬し、果帽を手作業で沈めて、空気圧式の圧搾機で搾ります。購入ぶどうにも自社畑と同じ醸造を適用します。熟成はフランス産オークの樽で数か月、赤は澱とともに置き、無濾過で重力を使って瓶詰めします。