バシュレ・モノ Domaine Bachelet-Monnot

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

最安値 ¥5,050 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 2021 年
在庫あり銘柄 9 銘柄
出品数 53 件
銘柄ごとの最安値の中央値 ¥8,690
グラン・クリュ 0 銘柄
プルミエ・クリュ 2 銘柄
産地 6 か所
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ドメーヌ ドゥジーズ・レ・マランジュ（マランジュ）

バシュレ・モノは、2005年にマルクとアレクサンドルの兄弟が父と叔父の畑を引き継いで設立した、ドゥジーズ・レ・マランジュのドメーヌです。当初10haだった畑はシャサーニュ・モンラッシェなどに広がり、現在は22haほどです。畑はシャサーニュ・モンラッシェなどに広がります。

銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 10 / 全 10 銘柄（在庫あり 9）

絞り込み・並び替え

レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。

銘柄産地最安値出品数
白 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブランBourgogne Côte d'Or Blanc 地域名 ブルゴーニュ・コート・ドール ¥5,0502021 年 5
赤 ブルゴーニュ・ルージュBourgogne Rouge 地域名 ブルゴーニュ ¥6,6042021 年 6
白 ブルゴーニュ・ブランBourgogne Blanc 地域名 ブルゴーニュ ¥7,3902022 年 4
赤 マランジュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュMaranges Rouge Vieilles Vignes 村名 マランジュ ¥7,4402021 年 6
白 サントネー・ブランSantenay Blanc 村名 サントネー ¥8,6902022 年 4
赤 マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フシエール・ルージュMaranges 1er Cru La Fussière Rouge プルミエ・クリュ マランジュ › ラ・フュシエール ¥8,8902023 年 4
白 マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フシエール・ブランMaranges 1er Cru La Fussière Blanc プルミエ・クリュ マランジュ › ラ・フュシエール ¥9,9902023 年 6
白 シャサーニュ・モンラッシェChassagne-Montrachet 村名 シャサーニュ・モンラッシェ ¥15,4002021 年 11
白 ピュリニー・モンラッシェPuligny-Montrachet 村名 ピュリニー・モンラッシェ ¥17,2002022 年 7
白 ムルソー・クロ・デュ・クロマンMeursault Clos du Cromin 村名 ムルソー 在庫なし 0

出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。

歴史

バシュレ・モノは、シャサーニュ・モンラッシェでドメーヌ・ベルナール・バシュレ・エ・フィスを興した祖父ベルナールの家系です。父ジャン・フランソワはこの造り手で生涯働くかたわら、マランジュのAOC認定にも尽力しました（マランジュは1989年以前はコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュとして販売されていました）。2005年、マルクとアレクサンドルの兄弟が父と叔父の畑を引き継いでバシュレ・モノを設立し、当初10haだった畑は、その後シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ、サントネー、マランジュ、ムルソーなどへ広がり、現在は22haほどになっています。

スタイル

除草剤は使わず、畑は定期的に耕して雑草を抑えるとともに、根を地中深くまで伸ばすよう管理しています。芽かきを徹底して収量を抑え、収穫はすべて手摘みで、熟度を見極めてから行います。シャルドネはゆっくりと時間をかけて搾汁したのち天然酵母で発酵させ、ピノ・ノワールは大半を除梗しますが、1〜3割ほどは房ごと（除梗せずに）発酵させています。以前は低温で果皮を漬け込む工程を取り入れていましたが、亜硫酸の添加量が増えることから取りやめました。白ワインは容量の大きな350リットルの樽も使いながら木の香りが出過ぎないようにし、新樽の比率は2〜3割程度に抑えています。熟成期間は樽とタンクを合わせて18〜20か月ほどで、マランジュ・プルミエ・クリュのラ・フシエールは畑の中でも比重の大きい区画で、白・赤とも造っています。