ヴィーニュ・コント・ド・シャペル Vigne Comte de Chapelle

解説の更新 · 価格・在庫 取得(毎日更新)

在庫あり銘柄 4 銘柄
出品数 12 件
銘柄ごとの最安値の中央値 ¥26,675
グラン・クリュ 0 銘柄
プルミエ・クリュ 0 銘柄
産地 3 か所

ドメーヌ ジュヴレ・シャンベルタン

ヴィーニュ・コント・ド・シャペルは、ジャン・マリー・フーリエがコート・ド・ボーヌの7.5haの畑を取得して2022年に始めたドメーヌです。栽培から醸造までをドメーヌ・フーリエのチームが担い、ジュヴレ・シャンベルタンのセラーで同じ流儀で赤と白を醸します。

銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 4 / 全 4 銘柄(在庫あり 4)

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銘柄産地最安値出品数
赤 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・V.V.Bourgogne Rouge VV (Pinot Noir) 地域名 ブルゴーニュ ¥10,9782023 年 4
白 ブルゴーニュ・シャルドネ・V.V.Bourgogne Blanc VV (Chardonnay) 地域名 ブルゴーニュ ¥11,3302023 年 4
白 ムルソー・V.V.Meursault VV 村名 ムルソー ¥26,6752023 年 2
白 ピュリニー・モンラッシェ・V.V.Puligny-Montrachet VV 村名 ピュリニー・モンラッシェ ¥28,6002023 年 2

出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数(店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます)。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報(2026-10-23 取得、毎日更新)。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。

歴史

後継者のいなかった高齢の造り手ピエール・イヴ・マッソンの畑を、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手ジャン・マリー・フーリエが新たに取得し、コート・ド・ボーヌの7.5haで始めたプロジェクトです。既存の名のあるドメーヌを買収したのではなく、畑を引き継ぐ形でした。初ヴィンテージは2022年で、ジャン・マリーの息子ルイ・フーリエも参画しています。リリースはジャン・マリー・フーリエ名義で、ヴィーニュ・コント・ド・シャペルの名はネックラベルに記されます。

スタイル

栽培から醸造、瓶詰めまでをドメーヌ・フーリエが担います。収穫したぶどうはジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ・フーリエのセラーへ運ばれ、赤と白を別々のセラーで醸造します。赤は最大20%の全房発酵を行って樽で熟成し、新樽は最大20%に抑え、瓶詰め前に濾過をしません。ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・V.V.やブルゴーニュ・シャルドネ・V.V.のような地域名のワインから、ムルソー・V.V.、ピュリニー・モンラッシェ・V.V.まで、同じ精度重視の方針で仕立てます。