シャン・カネ Champ Canet プルミエ・クリュ
プルミエ・クリュ（1er Cru、1 級）はブルゴーニュの畑の格付けで上から 2 番目。村の中で良いとされる畑が選ばれ、ラベルには村名と畑名が並びます。 4 つの格付けの違いと値段の目安
シャン・カネは、ピュリニー・モンラッシェ村の北端、ムルソー村との境に広がるプルミエ・クリュ畑です。栽培品種はシャルドネのみ。崩れやすい石灰岩質の斜面中腹に位置し、東向きで朝の陽光をよく受けるため、凝縮感のある辛口白ワインを育てます。
テロワール
シャン・カネは約5.6haの畑で、ピュリニー・モンラッシェ村の北側、ムルソー村との境に接する区画です。斜面の中腹に位置し、レ・コンベットのすぐ上手にあたり、丘の連なりではムルソー村のペリエールと同じ並びにあります。中心となるシャン・カネの区画のほか、西側には荒れ地を挟んで小さな二つの区画があり、一つはラ・ジャクロット、もう一つはクロ・ド・ラ・ガレンヌの延長とされます。ピュリニーの南部ほど急な斜面ではありませんが、東に開けているため朝の陽光をよく受け、雨の後の乾きや熟度を助けます。土壌はペリエールと似た、崩れやすい石灰岩の上に薄い泥灰質の層が重なる構成です。この東向きの立地と土壌が、果実味の凝縮した白ワインを生み出しています。
特徴
シャン・カネはシャルドネ単一品種で、崩れやすい石灰岩質の土壌を映した、骨格のしっかりした辛口白ワインに仕上がります。朝の陽光を浴びて熟した果実が、厚みのある香りと引き締まった酸を両立させるのが持ち味です。畑の西側にある「ラ・ジャクロット」と呼ばれる区画からは、ポール・ペルノが豊かで華やかな味わいの一本を手がけています。しっかりした酸と果実の凝縮感を持つため、数年置いて香りが開いてから、魚介や鶏肉を使ったクリーム系の料理と合わせたい一本です。
在庫のある銘柄 最安値が安い順 · 該当 9 / 9 銘柄
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 生産者 | 畑・村 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|---|
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ジャン・マルク・ボワイヨ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥20,900 | 13 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ポール・ペルノ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥20,900 | 13 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ジャック・カリヨン | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥22,800 | 3 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ラトゥール・ジロー | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥30,173 | 5 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | エティエンヌ・ソゼ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥38,280 | 25 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ミシェル・ブーズロー | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥43,120 | 7 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・ガン | ルシアン・ル・モワンヌ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥48,000 | 3 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ジャン・クロード・ラモネ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥57,200 | 3 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ | ラモネ | プルミエ・クリュ シャン・カネ | ¥82,900 | 12 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。畑名と格付けは INAO の登録名。