ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ Domaine Sylvain Loichet
ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェは、シルヴァン・ロワシェが2005年に祖父の畑3.5haを引き継いで興した、ショレ・レ・ボーヌのドメーヌです。畑はコート・ド・ボーヌからコート・ド・ニュイの12ほどのAOCに広がり、有機農法で栽培します。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 12 / 全 12 銘柄（在庫あり 10）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・ブラン・ラ・プレジドントBourgogne Blanc La Présidente | 地域名 ブルゴーニュ | ¥4,0802016 年 | 38 |
| 赤 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オー・モンターニュCôte de Nuits-Villages Aux Montagnes | 村名 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ | ¥4,3062020 年 | 32 |
| 白 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブランCôte de Nuits-Villages Blanc | 村名 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ | ¥5,2802022 年 | 31 |
| 白 ラドワ・ブラン・ボワ・ド・グレションLadoix Blanc Bois de Grechons | 村名 ラドワ | ¥7,0842023 年 | 31 |
| 白 ラドワ・プルミエ・クリュ・レ・グレションLadoix 1er Cru Les Grêchons et Foutrières | プルミエ・クリュ ラドワ › レ・グレション・エ・フートリエール | ¥9,5612023 年 | 17 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・グランド・ヴィーニュNuits-Saint-Georges Les Grandes Vignes | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥9,7022024 年 | 10 |
| 白 ムルソー・ブランMeursault Blanc | 村名 ムルソー | ¥12,1002020 年 | 6 |
| 白 ピュリニー・モンラッシェ・ブランPuligny-Montrachet Blanc | 村名 ピュリニー・モンラッシェ | ¥15,5692024 年 | 8 |
| 赤 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュClos de Vougeot Grand Cru | グラン・クリュ ヴージョ › クロ・ド・ヴージョ | ¥44,0002021 年 | 31 |
| 白 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュCorton-Charlemagne Grand Cru | グラン・クリュ アロース・コルトン › コルトン・シャルルマーニュ | ¥52,2502022 年 | 35 |
| 赤 ショレ・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュChorey-lès-Beaune Vieilles Vignes | 村名 ショレ・レ・ボーヌ | 0 | |
| 白 ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン・レ・ベル・フィーユPernand-Vergelesses Blanc Les Belles Filles | 村名 ペルナン・ヴェルジュレス | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-26 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
祖父母が保有していた畑は、シルヴァン・ロワシェが引き継ぐまで他の造り手に貸し出されていました。ボーヌの醸造学校で学んだのち、2005年に祖父の畑3.5haを引き継いでドメーヌを興し、ショレ・レ・ボーヌにカーヴを構えました。畑は取得や賃借によって広がり、コート・ド・ボーヌからコート・ド・ニュイまで12ほどのAOCに及んでいます。あわせて、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの造り手と提携するネゴシアン部門も設け、扱うワインの幅を広げました。
スタイル
栽培は取得した畑全体で有機農法に取り組み、ぶどうは手摘みで、畑とカーヴの2段階で選果しています。醸造では小型のケースを使い、ポンプを使わず重力で果汁を移すなど、ぶどうへの負荷を抑える造りです。熟成期間はテロワールごとに異なり、コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュのような白は12〜18ヶ月、クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュなど赤のグラン・クリュは最長24ヶ月かけ、新樽比率は最大でも半分に抑えています。ラドワ・プルミエ・クリュ・レ・グレションのようなプルミエ・クリュのキュヴェも手がけ、若いうちはやや硬さを感じさせても、時間とともに複雑味を増していく味わいです。