ユベール・リニエ Domaine Hubert Lignier
ユベール・リニエは、1885年にジャック・リニエが荒廃した区画を取得したことに始まる、モレ・サン・ドニのドメーヌです。1973年に自社元詰めを始め、2019年には有機栽培の認証を取得しました。新樽は20〜30%に抑え、およそ20か月熟成させ、清澄も濾過もしません。
銘柄と最安値 最安値が安い順 · 該当 37 / 全 37 銘柄（在庫あり 35）
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レストランで飲んだ値段から探すとき: 国内のレストラン 38 店のボトル価格は、同じ銘柄の通販価格のおよそ 1.9 倍（中央値）でした。3,000〜5,000 円のワインでは約 2.8 倍、5 万円以上では約 1.4 倍と、手ごろなワインほど差が開きます。お店で 1 万円のボトルなら、通販ではおよそ 3,500〜5,500 円が目安です（WineShopper の 2026 年 8 月の調査）。
| 銘柄 | 産地 | 最安値 | 出品数 |
|---|---|---|---|
| 白 ブルゴーニュ・アリゴテ・オー・ポワルロBourgogne Aligoté Aux Poirelots | 地域名 ブルゴーニュ・アリゴテ | ¥3,1802021 年 | 12 |
| 赤 ブルゴーニュ・パストゥグラン・オー・ポワルロBourgogne Passetoutgrains Aux Poirelots | 地域名 ブルゴーニュ・パストゥグラン | ¥3,8802023 年 | 7 |
| ロゼ ブルゴーニュ・ロゼ・グラン・セードルBourgogne Rosé "Grand Cèdre" | 地域名 ブルゴーニュ | ¥4,0612023 年 | 3 |
| 赤 ブルゴーニュ・ルージュ・サンビオーズBourgogne Rouge "Symbiose" | 地域名 ブルゴーニュ | ¥5,1702022 年 | 19 |
| 赤 モンテリーMonthelie | 村名 モンテリー | ¥8,4612022 年 | 6 |
| 赤 モンテリー・プルミエ・クリュMonthelie 1er Cru | プルミエ・クリュ モンテリー | ¥10,1532020 年 | 4 |
| 赤 モレ・サン・ドニMorey-Saint-Denis | 村名 モレ・サン・ドニ | ¥11,0002013 年 | 16 |
| 赤 ヴォルネイVolnay | 村名 ヴォルネイ | ¥11,8462020 年 | 16 |
| 赤 ポマール・アン・ブレスキュルPommard En Brescul | 村名 ポマール | ¥11,8462020 年 | 15 |
| 赤 モンテリー・プルミエ・クリュ・シュール・ラ・ヴェルMonthelie 1er Cru Sur la Velle | プルミエ・クリュ モンテリー › シュール・ラ・ヴェル | ¥12,6922022 年 | 7 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・ルナールGevrey-Chambertin "Renard" | 村名 ジュヴレ・シャンベルタン | ¥13,5382022 年 | 20 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・トリロジーMorey-Saint-Denis "Trilogie" | 村名 モレ・サン・ドニ | ¥14,0802020 年 | 15 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・シュヌヴリーMorey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ › レ・シュヌヴリー | ¥14,7902017 年 | 23 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレGevrey-Chambertin Les Seuvrées | 村名 ジュヴレ・シャンベルタン | ¥15,2302022 年 | 15 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ポワゼNuits-Saint-Georges Les Poisets | 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ | ¥15,2302022 年 | 7 |
| 赤 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・シャンランPommard 1er Cru Les Chanlins-Bas | プルミエ・クリュ ポマール › レ・シャンラン | ¥15,2302022 年 | 6 |
| 白 コトー・ブルギニヨン・シャルドネ・オー・ゲCoteaux Bourguignons Chardonnay Au Gué | 地域名 コトー・ブルギニヨン | ¥16,5002022 年 | 1 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ブランシャールMorey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ › レ・ブランシャール | ¥17,3802017 年 | 21 |
| 赤 シャンボール・ミュジニー・レ・ビュシエールChambolle-Musigny "Les Bussières" | 村名 シャンボール・ミュジニー | ¥17,3802020 年 | 11 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ボーレMorey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ › クロ・ボーレ | ¥17,6002019 年 | 12 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・シャフォMorey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ › レ・シャフォ | ¥17,9902018 年 | 19 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ラ・リオットMorey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ › ラ・リオット | ¥21,1532020 年 | 18 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュMorey-Saint-Denis 1er Cru | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ | ¥22,8462022 年 | 17 |
| 赤 モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュMorey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes | プルミエ・クリュ モレ・サン・ドニ | ¥22,9002020 年 | 45 |
| 赤 シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ボードChambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes | プルミエ・クリュ シャンボール・ミュジニー › レ・ボード | ¥24,5772012 年 | 12 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・オー・コンボットGevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes | プルミエ・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › オー・コンボット | ¥27,5002013 年 | 20 |
| 赤 オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ディディエHospices de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers | プルミエ・クリュ ニュイ・サン・ジョルジュ › レ・ディディエ | ¥28,3802019 年 | 1 |
| 赤 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ジョルジュNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saints-Georges | プルミエ・クリュ ニュイ・サン・ジョルジュ › レ・サン・ジョルジュ | ¥32,7802019 年 | 1 |
| 赤 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュClos de Vougeot Grand Cru | グラン・クリュ ヴージョ › クロ・ド・ヴージョ | ¥36,8002018 年 | 19 |
| 赤 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペルGevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle | プルミエ・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › プティット・シャペル | ¥42,3072022 年 | 5 |
| 赤 クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュClos de la Roche Grand Cru | グラン・クリュ モレ・サン・ドニ › クロ・ド・ラ・ロッシュ | ¥45,1002013 年 | 40 |
| 赤 シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュCharmes-Chambertin Grand Cru | グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › シャルム・シャンベルタン | ¥54,9002020 年 | 12 |
| 赤 グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュGriotte-Chambertin Grand Cru | グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › グリオット・シャンベルタン | ¥57,5382018 年 | 4 |
| 赤 クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ・エムシーエムエルブイClos de la Roche Grand Cru "MCMLV" | グラン・クリュ モレ・サン・ドニ › クロ・ド・ラ・ロッシュ | ¥152,3072022 年 | 14 |
| 赤 マゾワイエール・シャンベルタン・グラン・クリュMazoyères-Chambertin Grand Cru | グラン・クリュ ジュヴレ・シャンベルタン › マゾワイエール・シャンベルタン | ¥160,7692022 年 | 2 |
| 赤 ブルゴーニュ・グラン・シャリオBourgogne "Grand Chaliot" | 地域名 ブルゴーニュ | 0 | |
| 赤 モレ・サン・ドニ・トレ・ジラールMorey-Saint-Denis "Très Girard" | 村名 モレ・サン・ドニ | 0 |
出品数は、楽天市場・Yahoo!ショッピングで販売中のその銘柄の商品の数（店・ヴィンテージ・容量の違いを別々に数えます）。出典: 価格・在庫は両モールの商品情報（2026-10-27 取得、毎日更新）。生産者の本拠地と業態は公式サイト・BIVB・輸入元の資料、畑名と格付けは INAO の登録名。
歴史
1885年、コート・ド・ニュイのある畑で働いていたジャック・リニエが、フィロキセラで荒廃した区画を取得したのが始まりです。20世紀初頭、息子のジュールが父とともに植え替えを進めて畑を育て、3人の息子ジョルジュ、モーリス、アンリに引き継ぎました。アンリは1960年までに自身の畑を4.5haに広げ、栽培はすべて馬を使った手作業でした。1959年に長男のユベールが後を継いで畑を買い足しながら規模を広げ、1973年には経済危機のさなかに自社元詰めを始めています。1992年には末息子のロマンが7.5haの畑に加わって父と土壌管理に取り組みましたが、34歳で急逝しました。2004年、もう一人の息子ローランが両親ユベールとフランソワーズを支えるために合流し、2007年に化学合成資材の使用をやめる決断をして、2016年から有機栽培認証（AB）への転換を進め、2019年に認証を取得しています。
スタイル
畑は1936年まで遡る古樹をセレクション・マサル（自根の実生選抜）で更新しながら守り、1990年代から除草剤・殺虫剤を使わない耕作へ転換しました。収穫は手摘みで選果も丁寧に行い、一部は房ごと（除梗せずに）醗酵させてバランスと複雑味を加えます。ピジャージュとルモンタージュ（かい混ぜと液循環）は穏やかに行い、繊細な果皮のタンニンを抽出します。樽詰め前には澱を選び分けて各樽へ均等に配分し、新樽比率は20〜30%程度に抑えます。熟成期間はおよそ20か月と長く、清澄・濾過をせず重力にまかせて澱引き・瓶詰めを行います。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュやクロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュなど、コート・ド・ニュイを中心にコート・ド・ボーヌの一部の村まで、区画ごとの個性をそのまま映す造りを目指しています。